Risotto BIO
Préparation
Préparer un mirepoix avec de l'huile EVO et des oignons, ajouter le riz et agrémenter avec des ingrédients au goût.
Plus
Pour la préparation d'un excellent risotto, le riz Arborio est l'une des plus hautes variétés.
Ses grains perlés et très grands augmentent de volume pendant la cuisson jusqu’à 5 fois. Le riz Arborio est riche en vitamines (A, D, C, B6) calcium, fer et magnésium.
Paquets
500 gr. (sous vide)
Temps de cuisson 
16 min
16 min
| Valeurs nutritionnelles moyennes | 100g |
|---|---|
| Énergie | 1463 kj / 345 kcal |
| Matières grasses | 1,1 g |
| dont Saturées | 0,4 g |
| Glucides | 77 g |
| dont sucres | < 0,5 g |
| Protéines | 5,8 g |
| Sel | 0,01 g |
