Cannellini
Preparazione
Mettere i Cannellini a bagno per 12 ore circa. Scolarli e cuocerli lentamente per 60 minuti in acqua non salata.
Plus
Questa varietà di fagioli è ricca di glucodrine sostanza che riduce la glicemia, ma anche di lecitina, proteine e carboidrati. I Cannellini contengono anche: fosforo, calcio, zinco e ferro e vitamine B1, B2 e B3.
Confezioni
sottovuoto da 500 gr.
Tempo di cottura 
60 min
60 min
| Valori nutrizionali medi | 100g |
|---|---|
| Energia | 1166 kj / 279 kcal |
| Grassi | 1,6 g |
| di cui saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 46 g |
| di cui zuccheri | 2,9 g |
| Fibre | 18 g |
| Proteine | 23 g |
| Sale | 0 g |
