Risotto
Préparation
Convient à tous les types de risotto.
PLUS
C’est un type de riz à gros grains qui rend les risottos de haute qualité crémeux grâce à sa capacité à absorber les assaisonnements. Il est riche en vitamines, calcium, fer et magnésium.
Paquets
sous vide, 1 kg.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | 100g |
|---|---|
| Énergie | 1436 kj / 345 kcal |
| Matières grasses | 1,1 g |
| dont Saturées | 0,4 g |
| Carboidrati | 77 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres | 2 g |
| Protéines | 5,8 g |
| Sel | < 0,01 g |
Temps
de cuisson
