Mahan Ratna
Preparazione
Versare 250gr di riso in 1,2 litri d’acqua, lasciarlo a bagno per 30 minuti, farlo bollire.
PLUS
La parola Basmati deriva da due termini dell’antico persiano: Bas (profumo) e Mati (suolo). È una qualità di riso tra le più raffinate al mondo. La regione tra India e Pakistan di cui questa qualità è originaria ci consegna il suo straordinario profumo dovuto al particolare clima e al terreno. Bianco, dal chicco lungo, dall’aroma e dal sapore inconfondibili, facilmente digeribile e dall’alto valore nutrizionale. Il riso Basmati che lavoriamo proviene dal Punjab e Pamir indiano nelle lontane colline dell’Himalaya ed è ancora coltivato e raccolto a mano secondo tradizioni secolari.
confezioni
1 kg, 5 kg e 20 Kg
| Valori nutrizionali medi | 100g |
|---|---|
| Energia | 1478 kj / 348 kcal |
| Grassi | 1,1 g |
| di cui saturi | 0,44 g |
| Carboidrati | 75,6 g |
| di cui zuccheri | 0,16 g |
| Fibre | 1,2 g |
| Proteine | 8,4 g |
| Sale | 0,00125 g |
Tempo
di cottura
