Carnaroli
Preparazione
È il riso adatto per risotti e piatti di riso asciutto.
PLUS
Questa varietà di riso pregiatissima dal chicco lungo appartiene alla classe del riso “superfino” ed è chiamato “il re dei risi”. Ha un alto contenuto di amido e tiene meglio la cottura rispetto ad altre varietà.
confezioni
sottovuoto da 1 kg.
| Valori nutrizionali medi | 100g |
|---|---|
| Energia | 1478 kj / 348 kcal |
| Grassi | 1,6 g |
| di cui saturi | 0,5 g |
| Carboidrati | 76 g |
| di cui zuccheri | 0,5 g |
| Fibre | 0,7 g |
| Proteine | 7,2 g |
| Sale | < 0,01 g |
Tempo
di cottura
