Polenta Istantanea

Preparazione

Salare e portare a ebollizione 2 litri d’acqua per 500 gr di prodotto. Versare la farina lentamente e mescolare in continuazione per circa 3 minuti.

Plus

La polenta è stata per secoli l’alimento base della tradizione popolare, in particolar modo delle regioni settentrionali dell’Italia e delle zone alpine. Oggi, gli chef stellati la propongono per accompagnare pietanze saporite di carne e formaggi. La polenta istantanea grazie alla velocità di cottura permette di mettere in tavola in pochi minuti un piatto gustoso e nutriente.