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La polenta è stata per secoli l’alimento base della tradizione popolare, in particolar modo delle regioni settentrionali dell’Italia e delle zone alpine. Oggi, gli chef stellati la propongono per accompagnare pietanze saporite di carne e formaggi. La polenta istantanea grazie alla velocità di cottura permette di mettere in tavola in pochi minuti un piatto gustoso e nutriente.