Easy Cook Rice

Easy Cook Rice

Préparation

Cuire le riz dans beaucoup d'eau salée ou de bouillon.

Plus

Le riz étuvé (parboiled) n’est pas une qualité de riz, mais un traitement de pré-cuisson. Il est idéal pour préparer le riz pilaf, la paella et les salades de riz. Les grains restent bien détachés, al dente. Grâce à ce traitement, le riz étuvé est très riche en éléments nutritifs et pauvre en glycémie.

Paquets

1 kg., 10 kg., 25 kg., 50 kg. et Big Bags.

Temps de cuisson 17-18 min
Valeurs nutritionnelles moyennes 100g
Énergie 1479 kj / 348 kcal
Matières grasses 0,62 g
dont Saturées 0,13 g
Glucides 78,22 g
dont sucres 0,72 g
Fibres 1,2 g
Protéines 6,88 g
Sel 0,002 g